• Daily Musings

    Mich deucht es frühlingt

    Es ist erschreckend warm für diese Jahreszeit. Beim Widerhaken standen die Veilchen draußen auf dem Hoftisch. So sehr sie das Auge erfreuen, eigentlich würde ich gerne Schnee fotografieren, statt dessen grünt und sprießt es allen Ortens. Heute Morgen habe ich nun meine Hanfmilch probiert, was soll ich sagen, total lecker. Ein wenig herb und der Schaum wird nicht so cremig, wie bei Kuhmilch oder bei der Vanilla-Soyamilch. Letztere gefällt mir aufgeschäumt am Besten. Nun habe ich also meine Alternativen zu Kuhmilch gefunden. Das Rezept für die Hanfmilch: 250 g Hanfsamen im Blender mit wenig Wasser schreddern, dann einen knappen Liter Wasser auffüllen und noch einmal einige Zeit auf höchster Stufe…